Unser Angebot in Restaurant & Biergarten
Auszug aus unserer Restaurant-Karte
Vorspeisen
in der Thymiankruste gebacken
mit Wildkräutersalat, Honigdressing und Löwenzahnblütengelee
lauwarm mit Holunder-Vinaigrette und gekochtem Schinken
Suppen
mit gebräunten Zwiebele
mit Spargelstückle
Hauptgerichte
Schweineschnitzel paniert, Pilzsoße, Bratkartoffeln, gemischte Salate und Spiegelei
mit Butter oder Sauce Hollandaise, Kartöffele
Filets von Lachsforelle und Kabeljau mit Garnele in einer Krustentiersauce auf Tagliatelle und Marktgemüse
mit Tomatenfondue Parmiggiano Reggiano und Salbeibutter
Nachtisch
hausgemachter Eierlikör, eine Kugel Vanilleeis und Espresso
mit Rhabarber-Erdbeer-Ragout und hausgemachtem Vanille-Eis
Auszug aus unserer Biergarten-Karte
Vesper & Warmes
handgeschnitten vom frischen Fleischkäse mit Bauernbrot
mit Essig, Öl, Radiesle, Zwiebelringen und Bauernbrot
mit Rohkostsalat, Blattsalat und Kartoffelsalat
mit Röstzwiebeln, Bratensoße und Bauernbrot
mit handgeschabte Spätzle, Soße oder Pommes oder buntem Salat
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An Sommertagen und bei schönem Wetter bitten wir um Verständnis, dass unser Restaurant
ausschließlich für Feierlichkeiten reserviert ist.